Kasvisruoat

Espanjalainen munakas taipuu päivän monelle aterialle. Meillä nautiskeltiin lauantaina illallisella tapaspöydän lämpimäisenä. Kuvittelin, että näin syödään kevyesti vaan ei kovin kevyt olo ollutkaan. Melko tuhti pala tuo onkin perunoineen ja kananmunineen. Hyvin sai hyödynnettyä valmiiksi keitetyt perunat ja valmistui lähes kuin itsestään pannulla...

Pääsin tutustumaan Ansa Ikosen pataan itsensä Ansa Ikosen kummitytön valmistamana Kauniaisten Kauneuslinnassa koulutilaisuudessa. Erinomainen kasvispata, jonka saimme nauttia muistorikkaiden tarinoiden kera upeassa ympäristössä. Omissa mielikuvissa Ansa Ikonen on lapsuuden ikoni musta-valkoelokuvista; romanttisten elokuvien kaunotar Tauno Palon...