Tämän löysin alunperin nimellä Seijan maailman paras sienipiirakka, mikä oli valtavan huvittavaa koska äitini on Seija ja erinomainen leipuri. Tässä on todella helppo hyödyntää niitä kuivattuja suppiksia kaapin perukoilta. Muista upottaa ne hyvissä ajoin kermaan. Valkosipulin antaa kivan säväyksen sienien makuun ja timjami minusta vaan kuuluu...
Uunilihapiirakat nousi lähes kulttimaineeseen muutama vuosi sitten. Minä tulen näidenkin testauksessa hyvässä jälkijunassa, pitkään olen asiaa suunnitellut vaan en aikaiseksi aiemmin saanut. Kuten usein minulla on tapana, tätäkin reseptiä varten gooletin useampaa uunilihapiirakan ohjetta ja päädyin yhdistelemään sekä soveltamaan omaan makuun...
Sikke Sumarin Tomaattipiirakka tuli vuosia sitten vastaan Ilta-Sanomien Ruokalan resepteissä ja on kaapannut pysyvästi paikkansa meidän perheen pöydästä. Tätä tarjoillaan kahvin kera, syödään lounaaksi vihreän salaatin kanssa tai herkutellaan iltateellä. Majoneesi tekee täytteestä erityisen mehevän. Vuosien varrella olen tehnyt tämän myös...